lautraix

NOTRE CARTE

VINS ROUGES

La Provence

A.O.P. COTEAUX D’AIX EN PROVENCE

Château Montaurone

Robe rouge intense aux reflets grenat

Une belle structure et longueur en bouche

75 cl27.00

50 cl19.00

Château La Coste 1re cuvée

Structuré avec beaucoup de souplesse et d’équilibre en bouche

Les tanins sont légers et soyeux

75 cl 36.00

50 cl 26.00

150 cl 72.00

A.O.P. CÔTES DE PROVENCE

Jas d’Esclans, cru classé

Belle robe grenat limpide

Nez de fruits noirs, cassis, sureau et note épicée

Belle bouche aux tanins mûrs tapissant bien tout le palais

75 cl 36.50

50 cl 26.00

A.O.P. PALETTE

Château Crémade

Il exprime la typicité du terroir de Palette au travers de notes fruitées et épicées, de tanins fins et d’une belle amplitude en bouche

75 cl 49.90

50 cl 32.00

Château Simone

Charpenté, riche en tanins nobles, il a un beau potentiel de garde

75 cl 68.00

IGP BOUCHES-DU-RHÔNE

Domaine de Beaujeu

Camargue, l’Authentique

Robe d’un rouge intense

Notes d’épices en attaque de bouche28.00

Minna Vineyard

Vins de Pays, Aix en Provence

Élevage de 36 mois en bouteille avant commercialisation

Une des références aixoises54.00

IGP ALPILLES

Domaine de Trevallon 2009 135.00

Domaine de Trevallon 2016 92.00

Réputé comme l’un des plus grands vins de Provence

A.O.P. BANDOL

Domaine Tempier 2018 51.00

Domaine Tempier, cuvée Tourtine 2016 118.00

Le Mourvèdre cépage emblématique de Bandol

travaillé par une maison de référence

Bourgogne

A.O.P. CÔTE DE BEAUNE

Clos du Moulin aux Moines, Clos de la Perrière 2018

Un superbe Bourgogne,

caractéristique de pinots de Côte de Beaune48.00

Beaune Premier Cru, les Cent Vignes 2017

Très expressif avec de beaux arômes de fruits rouges93.00

A.O.P. POMMARD

Clos du Moulin aux Moines 2017

Expressif, raffiné, authentique86.00

A.O.P. GEVREY-CHAMBERTIN

Domaine Belleville 2016

Complexité et finesse, un grand vin de Bourgogne104.00

Domaine T. Mortet, cuvée les Belles Vignes 2016

Un nez aérien, doux et suave en bouche

Une pépite165.00

Beaujolais

A.O.P. MORGON

L. Gauthier, Grands Cras vieilles vignes 2018

Bien structuré, tanins assez doux. Le gamay par définition 36.00

Bordeaux

A.O.P. SAINT-ESTÈPHE

Château Beau-Site 2016

Équilibré avec une acidité apportant de la fraîcheur

et des tanins agréables59.00

Château de Pez 2012

Un vin frais et de bonne densité, tanique et sans compromis.

Idéal sur les viandes rouges90.00

A.O.P. PESSAC LEOGNAN

Château Latour Martillac,

grand cru classé de graves 2014

Robe sombre, vin puissant, élégant et bien équilibré78.00

A.O.P. SAINT-ÉMILION

Château Cheval Blanc, grand cru 2002

Une des plus belles signatures de Bordeaux.

Un terroir hors norme où le merlot et le cabernet franc

s’expriment à merveille980.00

A.O.P. POMEROL

Château Petrus 1987

Le Grand cru de Pomerol2 750.00

Loire

A.O.P. REUILLY

Domaine Valery Renaudat, cuvée les Lignis 2018

Arômes de fruits cuits , un vin cependant très léger

À déguster sans modération

75 cl 33.00

37,5 cl 19.00

A.O.P. SANCERRE

Famille Bourgeois, cuvée Grande Réserve 2018

L’expression du Pinot dans la Loire. Du fruit et du caractère46.00

A.O.P. SAUMUR CHAMPIGNY

Clos Rougeard 2007

Un Mythe ! Une des plus belles références de sa région285.00

Vallée du Rhône

VINS DE FRANCE

Les Amandiers, par S. Usseglio

Un petit prix pour un joli vin du Rhône.

Produit par un exploitant au cœur de l’appellation Châteauneuf du Pape27.00

A.O.P. CÔTES-DU-RHÔNE

Les Claux, par S. Usseglio

Le côtes-du-rhône par M. Usseglio Bien construit et bien né33.00

La Pialade, par E. Reynaud 2014

Arômes de fruits rouges confiturés La Pialade est ample tout en restant raffiné et élégant64.00

Château des tours 2016, par E. Reynaud 69.00

Château des Tours 2009, par E. Reynaud 75.00

Élancé et épicé, avec un fruit exceptionnel

Château de Fonsalette 2009, par E. Reynaud 115.00

Finesse et élégance pour ce Côtes-du-rhône de garde

La Pialade, le château des Tours et le château Fonsalette font tous les trois partis des vins produits par E. REYNAUD, mythique exploitant du célèbre Château RAYAS à Châteauneuf du Pape.

A.O.P. CAIRANNE

Coteaux des Travers, terra rosae 2019

Le nez est fin, élégant. La bouche est ronde, ample, soyeuse

Une jolie appellation à découvrir38.00

A.O.P. CROZES HERMITAGE

Domaine Belle 2018

Les tanins sont soyeux. La finale est longue et présente

un bel équilibre, sans lourdeur apportant une belle finesse

à l’ensemble de la dégustation

75 cl 44.00

37,5 cl 26.00

A.O.P. CORNAS

Les Barcillants 2018, Les vins de Vienne

Arômes de poivre concassé et de cassis

ainsi qu’une bouche élégante et épicée. 100% Syrah68.00

A.O.P. GIGONDAS

Les Pallières, les terrasses du diable 2015,

famille Brunier

Le Gigondas vu par les propriétaires du Vieux-Télégraphe

Le Gigondas haut de gamme et tout ce que l’on peut en attendre

Du fruit, de la puissance, de la rusticité et de l’élégance56.00

A.O.P. CÔTE RÔTIE

La Vialièrre, J.M Gerin, 2017

Minéral, puissant et élégant109.00

La Landonne , J.M Gerin 2017

La Landonne est la grande cuvée de garde de Jean-Michel Gerin,

produite à quelques exemplaires seulement240.00

A.O.P. CHÂTEAUNEUF DU PAPE

R. Usseglio et Fils 2019

Vin structuré aux tanins fins et élégants,

un carafage est nécessaire les premières années64.00

Pied Long (Vieux télégraphe) 2014

Une cuvée spéciale du Domaine du Vieux Télégraphe.

Superbe association de deux parcelles et cépages complémentaires, Piedlong et Pignan (voisine de Rayas),

en grande majorité issue de vieux grenaches (70 ans)81.00

Vieux Télégraphe 2009 159.00

Vieux Télégraphe 2014 98.00

Un must de l’appellation. Famille Brunier

Un très élégant Châteauneuf-du-Pape rouge

Pignan 2009, par E. REYNAUD

L’autre Châteauneuf par Monsieur Reynaud

Rareté et élégance par les propriétaires du Château Rayas163.00

Château Rayas 2006, par E. Reynaud 320.00

Château Rayas 2007, par E. Reynaud 320.00

Le seul, l’unique. Le Château Rayas figure au panthéon

des grands vins français. De nombreux connaisseurs le considèrent comme le meilleur vin de l’appellation

Le Languedoc

A.O. P LANGUEDOC

Les petits pas Domaine du pas de l’Escalette,

terrasses du Larzac bio

Marquée par sa jeunesse et sa fringance, c’est une cuvée accessible et conviviale33.00

A.O. P PIC SAINT-LOUP

Château de Cazeneuve 2019, cuvée les calcaires

Robe assez sombre, avec des arômes de fruits mûrs et d’épices

Bouche structurée, souple et dotée d’un superbe fruité,

équilibrée par une juste acidité avec une très jolie finale friande42.90

A.O.P. MINERVOIS

Cumulonimbus par Abbot et Delaunay 2015

Produit à partir des cépages Syrah et Carignan

Robe grenat, brillante et limpide. La bouche est longue et profonde

Les tanins sont très élégants56.00

VINS DE FRANCE

Le Paria 2019, maison Ventenac, Languedoc

Le mot du Vigneron, Stéphanie Rame : Il était une fois un cépage indésirable planté dans nos contrées de par chez nous

Pas «assez mûr» pour les uns, «trop austère» pour les autres

«Juste parfait» selon nous. Ce cépage c’est le grenache

Un vin appétant et juteux, à partager entre libres buveurs31.00

Nimalaya 2017, par Cassagne et Vitaille, Vieux Carignan

Robe sombre et intense, nez délicat et frais

Notes de fruits rouges et d’épices. Frais et minéral49.00

A.O.P. CÔTES DU ROUSSILLON

Domaine du Clos des fées, Les sorcières 2019

De H. Bizeul. Vin délicat, soyeux avec un fruit explosif39.00

Domaine du Clos des fées, Clos des fées 2006

Un très grand vin riche et bien mûr, une texture unique

Vin de Pays de l’Hérault89.00

Domaine Mas Daumas Gassac 2016

Le grand cru du Languedoc68.00

VINS BLANCS

Provence

A.O.P. COTEAUX D’AIX EN PROVENCE

Château Montaurone

Notes de fleurs blanches, arômes subtils

75 cl 27.00

50 cl 19.00

Château La Coste, cuvée les Pentes Douces

Minéral, arômes de fruits confits et fruits blancs

75 cl 42.00

50 cl 31.00

150 cl 84.00

A.O.P. CÔTES DE PROVENCE

Domaine du Jas d’Esclans, cru classé

Robe or brillant, bouche fraîche et aromatique

sur notes d’agrumes et abricot

75 cl 36.50

50 cl 26.00

A.O.P. CASSIS

Domaine du Paternel, blanc de blanc

Robe jaune pâle brillante

Très frais, notes d’agrumes et de fruits à chair blanche

75 cl 39.00

50 cl 28.00

Domaine du Paternel, cuvée Esprit de famille

Élevé en barrique. Bel équilibre, notes minérales

qui complètent ses saveurs beurrées. À découvrir56.00

A.O.P. PALETTE

Château Crémade

Élevage de 12 mois en barrique,

il vous séduira par son volume et ses arômes généreux49.90

Château Simone

Robe dorée, notes florales et fruitées finalement boisées68.00

I.G.P BOUCHES-DU-RHÔNE

Domaine de Beaujeu, Camargue, l’Authentique

Robe pale aux légers reflets verts

Notes dominantes de fruits à chair blanche, une certaine vivacité28.00

Minna Vineyard, Vins de Pays, Aix en Provence

Élevage de 24 mois en bouteille avant commercialisation

Une des références aixoises. Du fruit et de la rondeur54.00

I.G.P ALPILLES

Domaine de Trevallon 2017 145.00

Domaine de Trevallon 2018 149.00

Réputé comme l’un des plus grands vins de Provence

Un blanc pour les grandes occasions

Vallée du Rhône

VINS DE FRANCE

Les vins de Vienne, Réméage

Équilibré, fruité et floral. Un excellent rapport qualité-prix35.00

A.O.P. CROZES HERMITAGE

Domaine Belle 2019

Robe lumineuse or pale. Fraîcheur, puissance

Un délicat équilibre entre gras et vivacité

75 cl 45.00

37,5 cl27.00

A.O.P. CONDRIEU

Les vins de Vienne 2017

Doré, délicat et généreux. Le viognier à son meilleur68.00

A.O.P. CHÂTEAUNEUF DU PAPE

Domaine du vieux Télégraphe, clos de la Roquette 2018

Arômes floraux et de fruits à chair blanche.

Bouche ronde, suave et ample68.00

Domaine du vieux Télégraphe 2017

Floral et fruité, équilibre et fraîcheur. Une référence98.00

Languedoc

VINS DE FRANCE

Loup y es-tu ?

Le vin blanc de la bergerie de l’Hortus situé dans l’appellation

Pic St Loup. Frais et fruité. Idéal pour l’apéritif33.90

Le Candide, maison Ventenac, Languedoc

Une Découverte que ce délicieux chenin. De la rondeur, du fruit

Une Référence qui n’attend plus que la notoriété39.00

VIN DE PAYS DE L’HÉRAULT

Domaine mas Daumas Gassac 2016

Le grand cru du Languedoc68.00

Bordeaux

A.O.P. PESSAC LÉOGNAN

Château Latour Martillac,

grand cru classé de graves 2012

Une attaque tout en vivacité suivie d’une bouche riche et ample 84.00

A.O.P. SAUTERNES

Château d’Yqem 19991 530.00

Le Château d’Yqem est une référence dans le vignoble bordelais, produisant un vin considéré comme le meilleur vin liquoreux qui soit

Bourgogne

A.O.P. CHABLIS

Domaine Clotilde Davenne

Robe dorée teintée de vert. Minéralité, peps et vivacité44.90

A.O.P. HAUTES CÔTES DE NUIT

Les Dames Huguettes

Notes acidulées et fraîcheur pour ce joli vin bourguignon

à la robe jaune clair50.90

A.O.P. CHASSAGNE-MONTRACHET

Domaine Lequin-Colin, le Clos DEVANT

Finesse et pureté remarquable. Fraîcheur et longueur en bouche

Parfait sur un poisson gras ou des crustacés84.00

Loire

A.O.P. POUILLY FUMÉ

Domaine Bourgeois, En Travertin

Fraîcheur et acidité. Un vin tout en vivacité

Parfait sur les poissons grillés42.00

A.O.P. SANCERRE

Domaine Bourgeois, la Grande Reserve

Le sauvignon dans toute sa splendeur. Le Sancerre par excellence

pour ce domaine historique de l’appellation42.00

Alsace

A.O.P. RIESLING

Domaine M. Molitor 2014

Une approche minérale et fruitée. Une appellation incontournable38.00

VINS ROSÉS

Provence

A.O.P. COTEAUX D’AIX EN PROVENCE

Château Montaurone

Robe claire. Vivacité et arômes de fruits à chair blanche

75 cl27.00

50 cl19.00

Château La Coste

75 cl 33.00

50 cl 22.00

150 cl 66.00

A.O.P. PALETTE

Château Crémade

Un fruité très expressif et de l’élégance

75 cl 48.00

50 cl 32.00

Château Simone

Une couleur rubis très soutenue. Un vrai rosé de gastronomie68.00

Provence

A.O.P. CÔTES DE PROVENCE

Domaine du Jas d’Esclans, cru classé

Robe saumon pâle. Bouche équilibrée, tout en rondeur

75 cl 36.50

50 cl 26.00

Le « R » de Rimauresq, cru classé

Robe claire. Idéal en toutes occasions39.00

A.O.P. BANDOL

Domaine Tempier

Un juste équilibre entre complexité et fraîcheur56.00

Apéritifs

Bitter Venezio (20 cl) 3.80

Coca, Coca Zéro,

Orangina, Schweppes, Perrier (25 cl) 4.50

Jus de fruits (25 cl)4.00

Orange, Pomme, Multifruits, Abricot, Ananas, Tomate

Verre de Banyuls (5 cl) 6.90

Vin Blanc (10 cl), au choix4.50

Cassis – Mûre – Framboise – Pêche

Martini Rouge – Blanc – Rosé (5 cl) 4.50

Porto rouge (5 cl) 4.50

Pastis 51 – Ricard (2 cl) 4.50

Mauresque – Perroquet – Tomate (2 cl) 4.50

Leffe blonde, bière à la pression (25 cl) 5.00

Paulaner, bière à la pression (25 cl) 4.40

Buckler (bière sans alcool, en bouteille, 25 cl) 4.20

Coupe de Champagne Laurent Perrier (9 cl) 13.00

Kir Laurent Perrier (9 cl), au choix 12.00

Cassis – Mûre – Framboise – Pêche

Coupe de Laurent Perrier Rosé (9 cl) 19.00

Piscine de Laurent Perrier (16 cl) 17.00

Piscine de Laurent Perrier rosé (16 cl) 26.00

Vins à la carte

Rouge, Rosé, Blanc, à la bouteille ou au verre

Cocktails

Demandez notre Cocktail du Jour ou suggestion du moment

Americano (12 cl) 9.00

Bloody Mary (25 cl) 10.00

Mojito (20 cl) 10.00

Mojito 0% d’alcool (20 cl) 8.00

Mojito aux fruits frais (20 cl) 11.00

Mojito aux fruits frais 0% d’alcool (20 cl) 9.00

Mojito Royal (Laurent Perrier) (20 cl) 16.00

Margarita 10.00

5 cl de Tequila, 5 cl de Triple Sec, 2 cl de jus de citron vert, glace pilée)

Pina Colada10.00

1 boule de glace Coco, 4 cl de Rhum blanc,

12 cl de jus d’Ananas, glace pilée

Caïpirinha 10.00

6 cl de Cachaça, 1 citron vert, 1 c. à soupe de Cassonade, glace pilée

Champagnes

Laurent Perrier 75 cl 78.00

Laurent Perrier 150 cl 156.00

Laurent Perrier rosé 112.00

Laurent Perrier, cuvée Grand Siècle 205.00

Dom Pérignon 2009 280.00

Crystal Roederer 280.00

Dom Pérignon 2005 rosé 595.00

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Accueil de la clientèle : le midi de 11h30 à 14h30 et le soir de 18h30 à 22h45.
Les Réservations pour le JOUR MEME , se font UNIQUEMENT par téléphone 0442203476

Jusqu’au 8 Juin inclus les réservations du service du soir ne seront pas prisent après 19H45

Nous sommes ouverts 7/7 j

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