Provenance de nos produits
Séléctionner par nos soins

Avec la certitude de vous offrir des mets de qualité, nous sélectionnons nos produits chez des fournisseurs locaux reconnus

NOS VIANDES ET SALAISONS
Boucherie Metzguer Frères – Paris boeuf, volaille
En direct de nos producteurs magret et foie gras IGP
Cerezo – Barcelone patanegra/cecina

NOS MARAÎCHERS ET PAYSANS
Laurens Gardanne
Domaine des Gravons Berre l’Étang

NOS PRODUCTEURS DE FROMAGES
Fromagerie St Jaume Barjols
Froumagiero Aubagne
Fromagerie de Banon Banon

NOS POISSONS
Toute la marée Vedenne

NOTRE SERVICE DE COLLECTE DES HUILES
USAGÉES : Oleo Recycling, recycle 100 % des huiles de friture et graisses de cuisson, pour leur revalorisation en Bio carburant de seconde génération. Dans le respect des normes d’hygiène et afin de vous offrir une sécurité maximum, nous travaillons avec un Laboratoire indépendant extérieur : Eurofins, (contrôle des différentes fabrications de plats, postes de travail…).